¡Hola! Soy Constanza Guarachi, pero todos me dicen "la Negra".

Mi amor por la cocina comenzó cuando era niña. Siendo la mayor de cuatro hermanos y con un papá que viajaba mucho, a menudo me tocaba cocinar para mis hermanos menores. Entre queques improvisados y almuerzos rápidos, descubrí mi pasión por la cocina.

Estudié gastronomía, y aunque al principio me gustaba la cocina salada, mi familia me introdujo al mundo de los postres. Gracias a mis cuatro hijos y a mi esposo, "Piolo", la pastelería se convirtió en mi forma de expresar amor, celebrar y ser creativa. Siempre había una razón para tener algo dulce en casa.

Así nació Simply Sweet. Comencé en mi cocina, haciendo pedidos para amigos y vecinos que creyeron en mí. Ellos me animaron a crecer, y hoy, esta pastelería es como mi quinto hijo.

Crecimos poco a poco. Empezamos tres mujeres: Nancy, Lucy y yo. Y como toda pequeña empresa, cada persona que se ha unido ha dejado su marca. Hoy somos una familia que trabaja con cariño, creatividad y dedicación para que cada producto sea una experiencia dulce e inolvidable.

Simply Sweet es más que una pastelería. Es el lugar donde siempre encuentras algo rico, hecho con amor, como en casa.